ひらめき?

2006年8月24日
今日の夕飯は、ちょっと頭に浮かんだ
鶏肉の麻婆煮。
実は、鶏肉の賞味期限が微妙に切れてたのが気になってた
ので…、冷蔵庫を片付ける意味で。

麻婆豆腐の素を鍋にあけて、鶏肉を突っ込み、水を足して
ひたすら煮る!

結果。まぁ、そこそこ味は染みてたのでおいしかったかな?

うあ〜。なんだかんだでもう8時半になりそうだし。
今日は胆沢に泊まりで。

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